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    Wildpilze sammeln und zubereiten: Trüffel, die Königin der Pilze | Stiftung Warentest

    Die Stiftung Warentest erklärt, worauf Pilzsammler achten sollten und gibt Tipps für unbeschwerten Genuss.

    Quelle: https://www.test.de/Wildpilze-sammeln-und-zubereiten-Tipps-fuer-den-sicheren-Genuss-1163075-1163670/

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    Trüffelhobel im Test: Wie fein schneiden Modelle von Microplane, WMF und Rösle? - DER SPIEGEL

    Ein guter Trüffelhobel gehört in jeden Haushalt, sagt unser Kochexperte. Er hat drei Geräte getestet, mit denen nicht nur Edelpilze besonders fein gelingen.

    Quelle: https://www.spiegel.de/tests/kueche/trueffelhobel-im-test-wie-fein-schneiden-modelle-von-microplane-wmf-und-roesle-a-6fefab1c-b00d-43bc-ac06-4a24ff75fb58

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    Mayonnaise selber machen: So geht's viel einfacher als gedacht - ÖKO-TEST

    Ob zu Pommes, auf dem Burger oder für (vegane) Nuggets: Mayonnaise ist ein beliebter Dip. Wir zeigen, wie Sie die weiße Soße in Windeseile selbst zubereiten. Das schmeckt meist nicht nur besser als die Mayo aus dem Supermarkt, sie kann auch nach d...

    Quelle: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Mayonnaise-selber-machen-So-gehts-viel-einfacher-als-gedacht_13968_1.html